果物には、体にいい影響を与えてくれる栄養素が含まれています。
特に旬の果物は栄養価が高く、
比較的安価に手に入れることができるためオススメです。
夏に旬を迎える、スイカ、ぶどう、ももについてご紹介します。
旬の果物のパワーで、暑い夏を乗り切りましょう！
ｽﾎﾟﾝｻｰﾄﾞ ﾘﾝｸ
★スイカについて
夏の果物と言えば、スイカ。
スイカは夏を象徴する果物で、
スイカ割などのイベントにも活躍してくれる優れもの。
スイカは90％以上が水分でできているので、
水分補給として食べることもできます。
スイカには、
リコピン、β―カロチン、ビタミンCが含まれています。
これらの栄養素には抗酸化作用があるため、
アンチエイジングにもオススメです。
スイカに含まれているシトルリン、カリウムには排尿を促したり、
血液の流れを良くしたりする働きがあります。
そのため、
むくみを解消したり、
冷え症を緩和したりしてくれる効果が期待できますよ。
★ぶどうについて
手軽に食べられることから、人気を集めているぶどう。
品種も多く、各地で開かれているぶどう狩りも好評のようです。
ぶどうには、アンチエイジング効果の高いポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールが、体が酸化して老化するのを防いでくれますよ。
ポリフェノールに含まれているレスベラトールには、
食物アレルギーを予防する効果が期待できるとして注目されています。
リンゴ酸には、殺菌作用があると言われています。
ぶどうに含まれている良質なブドウ糖が、
体のエネルギー補給や疲労回復に役立ってくれます。
★ももについて
程よい甘さが、子供から大人まで好まれているもも。
夏バテしている時でも、ももなら食べやすいという人も多いようです。
果糖が多く含まれているので、エネルギー補給にオススメ。
ももには、食物繊維の一種であるペクチンが含まれています。
ペクチンは、便秘を解消して腸内環境を整えるのに役立ってくれます。
カテキンも含まれているため、抗酸化作用を期待することができます。
量は多くありませんが、鉄分も含まれています。
鉄分は、貧血を予防するのに有効です。
ももに含まれているカリウムには、
ナトリウムの排出を助けて、
体の水分量を調節する働きがあります。
むくみの解消にも役立ってくれますよ。
旬の果物をとる時には、
できるだけ新鮮な状態で食べるようにしましょう。
果物だけでなく、
いろんな食材をバランスよく食べることも大切です。
旬の果物のパワーを取入れて、健康に役立ててくださいね。