近年人気の高い、スーパーフードとして注目されている食材に、「キヌア」があります。 キヌアは南米アンデス地方で栽培されてきた雑穀です。 栄養価が高く、バランスが良いので、注目されてきています。 NASAの宇宙食としても取り
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近年人気の高い、スーパーフードとして注目されている食材に、「キヌア」があります。 キヌアは南米アンデス地方で栽培されてきた雑穀です。 栄養価が高く、バランスが良いので、注目されてきています。 NASAの宇宙食としても取り
続きを読む »ココナッツは昔から知られていますが、近年になって、さまざまなメーカーからココナッツオイルが発売されています。 中でも「ビタココ」というココナッツオイルが注目度が高いです。 全米で愛されているのがビタココの「エキストラヴァ
続きを読む »最近注目されている、高い美容効果をもたらしてくれる食材「チアシード」。 その中でも、最大の注目株はチアシードでしょう。アメリカで大人気のすごい食材です。 チアシードとは、ミント属の植物で、古代マヤ・アステカでの食糧源でし
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