フレッシュな野菜でつくれるスムージーは、野菜の持つ栄養をそのまま摂取できて健康効果が高いです。
その健康的な飲み物、スムージーにチアシードを加えると、さらに健康的ですよ!
チアシードを使ったおすすめスムージーの作り方をご紹介します。
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~バナナと豆乳とチアシードのスムージー~
牛乳ではなく、豆乳を使うことで、動物性脂肪ゼロのおいしいスムージーが出来上がります。
★材料(1人分)
豆乳200cc、バナナ大1本、ミルドチアシード20g、水20g
★作り方
①ミルドチアシードはジェルにしておきましょう。
先に同量の水で溶いておきます。
②バナナをちぎって入れて、豆乳をソ注ぎます。
③どんどん膨らんでいくので、早めに呑みましょう。
飲みづらいときは、豆乳を足してみてください。
コツは、チアシードをいきなり豆乳と混ぜないことです。
これだと、膨らみません。
先に同量の水でチアジェルにしておくと、上手にスムージーがつくれます。
ミルド(顆粒)タイプなら、すぐにつくれますが、無加工チアシードなら数分待つ必要があります。
~ほうれん草とチアシードのスムージー~
★材料
ほうれん草半束、キウイ1個、アボカド半分、チアシード小さじ2、ヨーグルト80g、お水1カップ
★作り方
材料をミキサーで混ぜて、できあがり。
~ダブルベリースムージー~
★材料
イチゴ 中くらい7個、ブルーベリー100g、チアシード大さじ1、コマツナ2株、豆乳1カップ
★作り方
材料をミキサーで混ぜて、できあがり チアシードをスムージーに入れると、腹持ちが良くなるので、カロリーコントロールに役立つというメリットがあります。
チアシード自体は無味なので、どんな野菜や果物にも合います。
ほかに、好みの野菜があったら、それとチアシードを組み合わせて、お気に入りのチアシードスムージーをつくってみてください。
材料を加えるときは、牛乳ではなく豆乳にしたほうがヘルシーになります。
野菜だけでつくるのではなく、タンパク質の食材も一緒に入れてつくったほうが、健康効果の高いスムージーになります。
また、効果的なダイエットを考えるときも、たんぱく質はぜひ採りたい栄養素です。
どんなタンパク質を入れようか迷ったら、市販のプロテインパウダーを入れるのもいいですね。
バリエーションを考えつつ、脂質と糖質の少ないレシピを考えるのがポイントです。
忙しい朝に、栄養バランスの整ったきちんとしたメニューを考えるのは大変です。
スムージーなら、野菜とたんぱく源を一緒に入れて、ミキサーでかければ、バランスの整った朝食がすぐにできあがります。
忙しい朝の見方です。
スムージーだけでも健康的な朝食になりますが、スーパーフードのチアシードを加えると、さらに健康的になります。
チアシードの特徴である、プチプチ感もあって、飲むと元気が出てきますよ。
いろいろな野菜や果物と、チアシードを組み合わせて、スムージーをつくってみてください。