2018年9月14日 juN 軟水で料理をつくろう 私たちが住んでいる日本でとれる水は、 軟水です。 水には軟水と硬水があり、 それらは水の硬度によって分類されます。 水の硬度は、 料理の調理法や味付けとも関係が深いです。 ウォーターサーバーで提供されている天然水は、 ア 続きを読む »